| 近兩周以來，豬肉價(jià)格再次展示出回漲的勢頭。商務(wù)部網(wǎng)站信息顯示，豬肉價(jià)格近期出現(xiàn)反彈，6月18日-24日批發(fā)價(jià)格環(huán)比上漲0.7%，漲幅擴(kuò)大0.5%。
不過，豬肉價(jià)格的上漲卻未能帶動(dòng)農(nóng)業(yè)公司的股價(jià)。大智慧顯示，至6月27日收盤，農(nóng)業(yè)板塊指數(shù)年內(nèi)增幅為-2%;而上證指數(shù)同期仍有0.8%的上漲。
具體到生豬養(yǎng)殖相關(guān)行業(yè)情況來看，王桂虎認(rèn)為，對(duì)于豬肉產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)上的公司而言，存在利潤分化嚴(yán)重的現(xiàn)象，全產(chǎn)業(yè)鏈布局成了大勢所趨，而肉制品行業(yè)的凈利潤受到“高價(jià)豬”的侵蝕。由于人工、成本費(fèi)用持續(xù)上行，即便近期豬肉價(jià)格回調(diào)，短期內(nèi)豬肉加工企業(yè)的業(yè)績隨之大幅改善的可能性不大。
豬肉價(jià)格短期仍將上漲
自2011年以來，豬肉價(jià)格的大升大漲飽受熱議，近日，來自發(fā)改委的消息顯示，為緩解生豬市場價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案，分兩批收儲(chǔ)國產(chǎn)凍豬肉。發(fā)改委稱，近期全國平均豬糧比價(jià)跌破6：1的盈虧平衡點(diǎn)后，國家迅速啟動(dòng)緩解生豬市場價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案，并按照預(yù)案規(guī)定，啟動(dòng)中央政府凍豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作。
不過，有分析人士認(rèn)為，此舉也成為近期豬肉價(jià)格回升的因素之一。發(fā)改委收儲(chǔ)凍豬肉，將造成豬肉供求偏緊，從而提高一直處于下行的豬肉價(jià)格。中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍在接受記者采訪時(shí)解釋，近期豬肉價(jià)格回升，一方面是由于端午節(jié)需求大大提高，造成豬肉緊俏，從而導(dǎo)致價(jià)格上漲;另一方面由于我國政策收儲(chǔ)增加，致使豬肉價(jià)格上升。
事實(shí)上，除了這些因素之外，由于玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格的高企，生豬市場價(jià)格也將因此在短期內(nèi)保持高位。王桂虎認(rèn)為，對(duì)于很多公司來說，生豬價(jià)格仍是影響公司盈利的最關(guān)鍵變量。生豬養(yǎng)殖的成本構(gòu)成相對(duì)簡單，飼料、藥品是公司畜禽養(yǎng)殖的主要成本，飼料成本占公司主營業(yè)務(wù)成本的比重始終保持在60%左右。公司飼料原材料主要包括玉米、豆粕，分別占比29%和13%。影響?zhàn)B殖企業(yè)毛利率的關(guān)鍵變量是生豬價(jià)格，進(jìn)而影響企業(yè)的盈利水平。
綜合種種分析，向健軍稱，生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶收益下降后，后期生豬缺口有可能繼續(xù)擴(kuò)大，預(yù)計(jì)短時(shí)間內(nèi)豬肉價(jià)格仍將小幅上漲。
供需關(guān)系仍是價(jià)格決定因素
不過，綜合媒體的報(bào)道可以看出，生豬養(yǎng)殖似乎存在產(chǎn)能過剩的局面。有報(bào)道稱，發(fā)改委有關(guān)負(fù)責(zé)人曾表示，除了啟用收儲(chǔ)工作之外，下一步仍將密切關(guān)注生豬市場價(jià)格變動(dòng)情況。同時(shí)，建議廣大養(yǎng)殖戶全面判斷市場形勢，配合國家市場調(diào)控，適當(dāng)縮減能繁母豬的飼養(yǎng)，盡快扭轉(zhuǎn)生豬產(chǎn)能持續(xù)過剩的局面。
但是，在這種情況下，依舊有不少企業(yè)大筆資金投入生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域。武鋼集團(tuán)、山西焦煤集團(tuán)等原本與生豬養(yǎng)殖十八竿子打不著的企業(yè)也開始紛紛介入生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域。對(duì)這種狀況，向健軍認(rèn)為，近幾年，我國生豬養(yǎng)殖業(yè)越來越受各大資本企業(yè)青睞，究其原因，首先，國內(nèi)養(yǎng)豬行業(yè)集中度非常低，我國農(nóng)業(yè)也正在經(jīng)歷轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期，規(guī)�；l(fā)展成為趨勢，各大資本都想搶占先機(jī)成為養(yǎng)豬行業(yè)“領(lǐng)頭羊”;其次，養(yǎng)豬行業(yè)利潤較高;再者，生豬養(yǎng)殖受到國家財(cái)政補(bǔ)貼;最后，有些企業(yè)是由于本行業(yè)景氣度下滑，進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)實(shí)行多元化發(fā)展，為企業(yè)尋找新的業(yè)績增長點(diǎn)。這種“養(yǎng)豬熱”現(xiàn)象有利于我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)�；l(fā)展，但是這種跟風(fēng)式投資，對(duì)企業(yè)來說也存在較大風(fēng)險(xiǎn)。
從行業(yè)鏈條情況來看，生豬價(jià)格漲價(jià)，必定會(huì)激發(fā)養(yǎng)豬企業(yè)以及農(nóng)民養(yǎng)豬熱情，生豬養(yǎng)殖規(guī)模將加大，從而上游飼料也將變得緊俏，飼料價(jià)格或?qū)⑸蠞q。目前玉米、豆粕等飼料價(jià)格都處高位運(yùn)行。
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